在使用酒店工業用洗衣機清潔布草的過程中，起主要作用的是酒店工業用洗衣機中的洗脫機，而在主洗環節中，一些水洗廠，都不太注意調整水位問題，然而在洗滌過程中，主洗環節的水位也是一個關鍵問題所在，會直接影響到主洗的效果和質量，因此在主洗時要根據織物的材質和品種以及污垢的程度。采用不同的水位來清洗。
主洗過程中多數采用低水位。低水位水的沖擊力更強有利于使水溶性污垢從織物上脫離下來。產生的摩擦力更佳，而高水位雖然水量充足。但洗衣機滾筒轉動產生的洗滌機械作用力被過多的水量減緩。就不可能形成足夠的水沖擊力，因而織物間的摩擦減少，減低了洗滌效果，甚至有洗不干凈的現象產生。所以在主洗時不采用高水位。
水位的高低也影響投入洗滌原料的數量和濃度。造成洗滌成本費用的增加。 低水位中的水沖擊力與酒店工業用洗衣機的機械力也有關系。并與被洗物裝機量也有密切的關系。當酒店工業用洗衣機滾筒轉動產生的機械作用力能導致洗滌液沖擊的產生。也導致了織物之間的推動力和擠壓力的產生。能加速洗液與織物之間產生相對運動。產生摩擦。促使洗液強行擠壓織物纖維間隙，使污垢脫離并擴散到洗滌液中。
酒店工業用洗衣機的機械力還體現在織物被滾簡上下升降落下產生的沖擊力。織物內外層之間不同步運動產生的搓洗摩擦。織物與滾筒壁之間的摩擦，織物與洗滌液之間的相對運動擴散有關。